ドルチェフェリーチェの季節のお菓子を楽しめる詰め合わせ。
＼焼き菓子の王道／
●フィナンシェ
国産のバターを焦がさないギリギリまで丁寧に溶かすことで、アーモンドの風味とコクを際立たせます。
隠し味にほんの少しゲランドの塩を。塩味を加えることで、甘みを引き立て、キレのある後味に。
こだわりの火加減で焼き上げることで、外はさっくり、中はしっとりの食感が生まれました。
＼季節限定のフィナンシェ／
●メープルフィナンシェ
カエデの原生林で採れた樹液だけを使ったメープルシュガーと、メープルシロップを濃縮したメープルペーストを贅沢に使用し、味わいに奥行きを出しました。
袋を開けると、豊かなメープルの香りがふわっと香り、ひとくち食べると口いっぱいにメープルの自然な甘みと風味が広がります。
＼まるで焼き芋のような新商品／
●さつまいもとバターのパウンドケーキ
たっぷりのバターと、さつまいもソース入りの生地を風味豊かに焼き上げたました。
甘味が強くホクホクとした食感が特徴の鳴門金時ダイスをごろっと入れて蜜を表現。
皮を表現したコーティングは１つ１つ手作業で仕上げています。
＼モンブランが可愛い焼菓子になりました／
●小さな焼きモンブラン
スペイン産のマロンペーストと自然なコクとフレッシュな風味のクリームを使用したしっとり食感な生地の上に、マロンクリームを絞り渋皮栗をトッピング。
栗の美味しさをぎゅっと詰めこみました。
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▼袋について
ご購入いただいた商品の個数分、お手提げ袋をおつけいたします。
▼同梱物について
明細書や納品書など、金額のわかるものは同梱しておりませんので
ギフトの場合でも安心してご利用ください。
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| 個数 |
12個 |
| 箱サイズ |
280×335×50mm |
| 保存方法 |
直射日光、高温多湿を避けて保存 |
| 賞味期限 |
発送日から14日以上 |
| 特定原材料等 |
小麦、卵、乳、アーモンド、大豆 |
| 販売者 |
河淳株式会社 ケユカ
東京都中央区日本橋浜町3-15-1 |
| 栄養成分表示1個当たり（推定値） |
【フィナンシェ】
熱量142kcal、たんぱく質2.0g、脂質9.2g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.21g
【メープルフィナンシェ】
熱量140kcal、たんぱく質2.0g、脂質9.0g、炭水化物13.1g、食塩相当量0.21g
【さつまいものケーキ】
熱量156kcal、たんぱく質1.3g、脂質8.9g、炭水化物17.8g、食塩相当量0.1g
【小さな焼きモンブラン】
熱量93kcal、たんぱく質1.2g、脂質3.2g、炭水化物15.5g、食塩相当量0.01g |
| アルコール使用 |
無し |